BPJPH清真规则：旅客须知

BPJPH 是印尼的清真产品认证机构，职责是让清真认证和清真标志在全国更清楚可见。对旅客而言，越来越多的餐厅应该能拿出证书或标志，不过这并不会让每份菜单一夜之间变成清真。把它当作一个有用的信号，最后仍由你自己确认。

本文属于我们的饮食与日常旅行专题。想看一步步的检查流程，请读如何在印尼核实清真。

BPJPH 最近在做什么？

在 2026 年 8 月 29 至 30 日的峇里岛巡查中，BPJPH 与当地宗教事务办公室人员走访商家^[1]。他们宣导强制清真认证，并要求已认证的店家清楚展示清真标志^[1]。该机构也把清真产品与峇里岛作为国际旅游目的地的角色联系起来。

对你来说这是好消息，因为门口的标志是游客最快的检查方式。它也说明规则和执行仍在推进。我们的 BPJPH 词条有简短说明。

每个 BPJPH 信号在餐桌上代表什么？

信号	说明什么	你该做什么
门口看得到清真标志	商家表示已认证	看一眼菜单，问猪肉如何存放
应要求出示证书	标志背后有文件	看商家名称和有效期
认证申请中	店主正在办理	视为未确认，询问餐点细节
没有标志也没有文件	状态不明	换一家，或直接问店员

为什么旧的餐厅名单会误导人？

认证状态会变动。旧博客里列为清真友好的店，可能已经换了厨房、供应商或老板；而当时未认证的店，也可能后来才申请。在这一轮推动之前写的名单是起点，不是证明。

在热闹的游客街上尤其如此，那里厨房的变化比博客更新得快。关于峇里岛的饮食，请读峇里岛对马来西亚旅客清真友好吗以及菜单中隐藏的猪肉。

出发前该做什么？

1. 列出必须确认清真的餐食，例如酒店早餐，以及接送机途中的午餐停靠点。
2. 请旅行社写明每一餐的餐厅和证明类型。
3. 在手机里存几句简单的印尼语问句，例如厨房是否使用猪肉或酒精。
4. 对方出示的证书，拍照留存。

配套内容比较工具能帮你看出哪份报价包含哪些餐食。

规则看不清时有更好的选择

如果你想在路上少做决定，选择能提前询问厨房的酒店或别墅，餐厅停靠点只留一份事先核实过的短名单。包车路线让你在某家店不合适时当场换地方。把必吃的餐食发给我们，我们陪你一起看这份安排。