BPJPH：印尼的清真认证机构

BPJPH 全名是 Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal。意思是清真产品认证管理局，它是负责监管清真认证的印尼政府机构。对马来西亚旅客来说，它的标志就是要在菜单、店门口或产品上找的标签。

BPJPH 是怎么来的？

印尼政府在 2017 年 10 月成立 BPJPH ^[1]。它从印尼乌理玛理事会（简称 MUI）手中接管清真认证 ^[1]。该机构负责监管强制清真认证，让印尼从自愿申请的制度转向强制模式 ^[2]。

规则和时间表仍在变动，所以在依赖某项具体要求之前，请查看该机构的官方网站。

它和 MUI 有什么不同？

MUI 是 BPJPH 成立之前的认证机构 ^[1]。可以把 MUI 当成较早的名称，旧招牌上可能还看得到。BPJPH 标志则是现在政府使用的标签。

旅行时怎样用这个标志？

在顾客看得见的地方找标志，例如门口、菜单或包装。然后向摊主直接问一两个问题：厨房里有没有用到猪肉或猪油，用的油是不是共用？

标志说明这家业者经过评估，但你自己的底线仍然重要。若你需要严格的处理方式，出发前请旅行社提供逐餐的菜单清单。店门口有个听起来像穆斯林的名字，本身并不是证据。

马来西亚旅客会在哪里遇到？

你会在日惹和龙目岛这类地方的餐厅、包装零食和纪念品店见到这个标志。在峇里岛，标志更重要，因为菜单上会出现猪肉菜，babi guling 词条 就是例子。nasi campur 词条 列出了在摊子上该问的问题。

想了解清真与穆斯林友好对行程本身的意义，请读 清真与穆斯林友好词条。按地区看穆斯林友好旅行指南 比较各个目的地，峇里岛清真饮食住宿指南 则把它变成住宿地区的建议。